Comme un air de légèreté
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Domaine des Andrines, cuvée Comme un air de légèreté, rouge
Appellation : Vin de France
Cépages : 50% Syrah, 50% Grenache
Millésime : 2024
Terroir :
Terroir avec un sol argilo-calcaire sablonneux.
Vinification :
Cuvaison environ 10-12 jours.
Dégustation :
Belle robe brillante et limpide d’un rouge clair aux reflets cerise.
Le nez fin et délicat de petites fruits rouges (fraise, cerise, groseille) se prolonge sur une note amylique.
En bouche ce vin friand est une explosion de fruit. L’attaque gourmande est d’une sucrosité délicate. Elle est poursuivie par un ensemble élégant et d’une agréable légèreté.
La finale tout en fraîcheur est prolongée par des tanins subtils.
Accord met & vin :
Terroir :
Terroir with a soil of pebbles rolled over Pliocene sands or marls reddened by iron oxides with villafranchian terraces. As well as a sandy clay-limestone soil.